Menukort​

80. Margherita / GF 80

Tomatsovs, frisk mozzarella, pesto. 

81. Prosciutto e funghi / GF 81

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, champignon, oregano.

82. Napoletana / GF 82

Tomatsovs, frisk mozzarella, ansjoser, kapers, oliven, oregano.

83. Capricciosa / GF 83

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, champignon, artiskokker, oregano

84. Quattro staggioni / GF 84

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, champignon, artiskokker, oliven,oregano.

85. Parma / GF 85

Tomatsovs, frisk mozzarella, lufttørret skinke, rucola, frisk tomat, pesto.

86. Romana  / GF 86

Tomatsovs, frisk mozzarella, ventricina (stærke salami), aubergine, parmesan.

87. Carpaccio / GF 87

Tomatsovs, frisk mozzarella, bresaola, rucola, parmesan.

88. Vegetale / GF 88

Tomatsovs, frisk mozzarella, grillet peberfrugt, grillet aubergine, artiskokker,champignon, rucola, frisk tomat, pesto.

89. Salmone / GF 89

Tomatsovs, frisk mozzarella, varmrøget laks, rucola, frisk tomat, pesto.

90. Quattro formaggi  / GF 90

Tomatsovs, frisk mozzarella, gorgonzola ost, taleggio ost og parmesan.

91. Gorgonzola / GF 91

Tomatsovs, frisk mozzarella, gorgonzola ost, lufttørret skinke, rucola.

92. Salsiccia / GF 92

Tomatsovs, frisk mozzarella, løg, salsiccia pølse.

93. Diavola / GF 93

Tomatsovs, frisk mozzarella, salami ( Stærk salami ).

94. Pizza de la casa / GF 94

Tomatsovs, mozzarella, kyllingefilet, kartofel, løg, grillet peberfrugt , squash.

96. Cacciatora / GF 96

Tomatsovs, frisk mozzarella, kyllingefilet, champignon, grillet peberfrugt og rosmarinoile.

97. Patata / GF 97

Frisk mozzarella, kartofel, salsiccia pølse, løg og rosmarinolie.

98. Puorco / GF 98

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, ventricina (stærke salami), salsiccia pølse og pancetta (luftørret bacon).

99. Milano / GF 99

Tomatsovs, frisk mozzarella og salame milano.

13. Pasta carbonara / GF 13

Spaghetti med pancetta, fløde, æggeblomme, parmesa.

14. Spaghetti amatriciana / GF 14

Spaghetti med pancetta, løg, chili, tomatsovs, persille, parmesan.

15. Ravioloni alla panna

Fyldte pasta puder med ricotta og spinat, kogt skinke, champignon, fløde, parmesan

16. Pasta all ́arrabiata / GF 16

Pasta penne med chili, hvidløg, tomatsovs, parmesan, persille.

17. Spaghetti con salsiccia / GF 17

Spaghetti med salsiccia pølser, løg, æggeblommer, parmesan.

18. Lasagne / GF 18

Lasagne med kødsovs, bechamelsauce, mozzarella ost.

19. Spaghetti alla bolognese / GF 19

Spaghetti med kødsovs, parmesan.

20. Tagliatelle al salmone / GF 20

Båndpasta med laks, fløde, gulerødder, porre, squash, dild.

22. Tagliatelle al salmone / GF 21

Båndpasta med laks, flødesovs, julienne af gulerødder, porre, squash, dild.

21. Tagliatelle al vegetariane / GF 20

Båndpasta med gulerødder, porre, squash, champignon, persille, tomatflødesovs og parmesan

22. Spaghetti alla daviola / GF 22

Spaghetti med kødsovs, fløde, hvidløg, chili, parmessan

23. Spaghetti della casa / GF 23

Spaghetti med skinke, champignon, løg, pancetta og tomatflødesovs

24. Ravioloni alla gorgonzola 

Fyldte pasta puder med ricotta og spinat, med kalvefilet, gorgonzola, estragon, champignon og tomatflødsovs.

25. Pasta delizioso / GF 25

Pasta med kalvefilet, champignon, løg, pancetta, oregano, tomatflødesovs.

26. Pasta con pollo / GF 26

Pasta penne med kyllingefilet, gulerødder, porre, squash, salvie, tomatflødesovs.

29. Ravioloni ortolani 

Fyldte pasta puder med ricotta og spinat, gulerødder, porre, squash, champignon, persille, tomatflødesovs og parmesan.

34. Penne al tartufo / GF 34

Pasta penne med salsiccia pølser, champignon, fløde, trøffelcreme, persille og parmesan

61. Risotto vegetale 

Risottoris med gulerødder, porre, squash, champignon, persille, tomatflødsovs, og parmesan.

61. Risotto con pollo

Risottoris med kyllingefilet, gulerødder, porre, squash, karry, fløde.

64. Risotto tartufato

Risottoris med salsiccia pølser, champignon, fløde, trøffelcreme, persille og parmesan.

100. Spaghetti alla bolognese / GF 100

Spaghetti med kødsovs, parmesan.

102. Lasagne / GF 102

Lasagne med kødsovs, bechamelsauce, mozzarella ost.

103. Pizza prosciutto / GF 103

Tomatsovs, mozzarella, kogt skinke.

104. Pizza con parma / GF 104

Tomatsovs, mozzarella, lufttørret skinke, frisk tomat, pesto.

106. Pizza salame / GF 106

Tomatsovs, mozzarella og salame milano.

75 TAPAS

Italienske lufttørret skinke, stærk salami, kogt skinke, bresaola, sød salami, mozzarella med tomat & pestodressing, røget laks, grillet aubergine, artiskokker, grillet squash, grillet peberfrugt, oliven, gorgonzola og parmesan.

76 FISH ` N ` CHIPS

Krydret gluten og lactosefri paneret torsk 150-250 gr. Serveres med pommes frites og blandet salat.

77 IL CUOPPO

6 stk. Italienske streetfood mini friturestegt glutenfri med pommes frites og dip. 

Paneret mozzarella.- Paneret torskefilet.- Riskugle med fyld af kød, ærter og mozzarella.- Paneret kyllingefilet.- Mini pizza med tomat og mozzarella.- Indbagt mini pizza med mozzarella, skinke og tomat.